這些單車手長期堅持,是因為他們本身就特別健康,還是他們是因為騎單車才變健康的呢?拉撒路認為是後者。他堅信我們在這些單車手身上看到的就是「真實的生理老化」。如果你想見識真實的生理老化是什麼樣子,去租艘船吧。土耳其西岸外海的伊卡利亞島(Ikaria)是美麗的希臘島嶼,島上三分之一的居民都能活到90幾歲,失智症也很罕見。伊卡利亞的男性不常罹患癌症或心臟疾病,真有這些疾病的人,發病時間也比美國人晚8至10年。伊卡利亞人憂鬱症的病例也非常少。他們的生活多在戶外。只要生活在伊卡利亞,一天至少得爬20個小山坡。他們的健康可能與此有關。
伊卡利亞島屬於全球的藍色慢活區,慢活區的居民都特別健康、長壽。他們身上沒有什麼特別的基因,秘訣乃在於生活方式。提到藍色慢活區,通常會想到以蔬食為主的飲食習慣,比較少提到運動。但不論是在薩丁尼亞(Sardinia)沖繩或其他慢活區,這些健壯、長壽之人都有非常豐富的戶外生活。
他們不是上健身房「鍛鍊」,一邊看著音樂錄影帶一邊做重量訓練,而是從事常生活「內建」的活動,從事其他人請汽車、掃地機器人和其他器材代勞的事務。我們現在不用打水、不用伐木、不用種菜,省下了數把小時的時間。但這種生活型態是否犧牲了我們的活動量呢?活動可以維持肌肉量,喚醒人類原始大腦的狩獵採集功能,藉此減輕壓力,也可以因此觸發體內各種化學訊號來改善免疫系統。選擇電梯放棄樓梯、擇開車放棄走路的我們,搞不好其實虧大了。
我以前一直覺得耐力運動員都是怪人,他們要不就是有特別的基因,要不就是有強迫症。但我現在有點改觀了。有群70幾歲的美國人從1970年代慢跑開始流行的時候開始跑步,從那時起便一路運動至今。在他們身上,我們看見了驚人的成果。這50年中,他們有些人繼續跑,有的則開始騎單車或游泳,甚或是健身。他們持續從事這些運動只為喜歡,不為輸贏。
讓研究員感到驚訝的是,這些70多歲的人的肌力簡直就是25歲的程度,肌肉微血管與肌肉攝氧酵素的數量也不相上下。他們的有氧能力(aerobic capability)也比同齡不常運動的人高出40%。美國印第安納州(Indiana)波爾州立大學(Ball StateUniversity)學者的結論是,運動使這群男女的生理年齡比實際年齡小了30歲。這個大發現太重要了:它讓我們知道,每個人都還有希望。
本文摘自三采文化《百歲時代:當長壽成為常態,我們該如何活得更好?》卡米拉‧卡文迪許著