长肌肉不只蛋白质 碳水化合物不可少
一般来说,大部分的健身、运动族群都已补充了充足的蛋白质,但却经常忽略碳水化合物的重要性。虽然大量摄取蛋白质可以增加肌肉,但效果并不是最好的。杨哲雄营养师指出,若把身体生长肌肉比喻成建造大楼,只吃蛋白质就好像工地里备有充足的建材,却缺乏足够的工人搬运材料、动手筑墙,大楼建造的效率自然就会比较低。
天然食物补营养 长肌肉也顾健康
另一方面,部分民众有补充高蛋白营养品的习惯,虽然有助于快速达成增肌目标,但也别忘了多利用天然食物补充所需营养,才能同时摄取人体平日所需的维生素、矿物质等微量营养素,长肌肉又顾健康!