不爱白开水怎么办?营养师授2“加味水果水”营养满分
但若不喜欢喝淡而无味的白开水,又该怎么办呢?对此,高敏敏营养师特别设计了2款材料准备方便、步骤简单,且有提神醒脑辅助效果的“加味水果水”,提供给民众作为日常补水参考:
★青柠薄荷水
食材:青柠汁些许、薄荷叶数片、冷水或常温水。
作法:
1.把适量青柠汁倒入装满水的水瓶中(可依照自己喜欢的味道调整浓度)。
2.最后加入洗净的薄荷叶,就完成了。
营养好处:
薄荷有提神醒脑的作用,而青柠汁富含维生素C,一同加入水中不仅能提味、促进人体对于水分的摄取,对于需要提神醒脑的上班族也非常适合。
★柠檬蓝莓水
食材:水1公升、有机黄柠檬1颗、生姜30公克、蓝莓100公克。
作法:
1.将上述所有材料洗净、沥干备用。
2.黄柠檬切片备用。
3.生姜削皮后切成薄片备用。
4.把所有材料一起放入装满水的水瓶中,倒入冷水摇晃均匀。
5.接着放置浸泡1小时,让食材味道融入水中,即可饮用。
营养好处:
现代人忙碌压力大,常常忙得晕头转向,而蓝莓中丰富的花青素抗氧化成分,能帮助对抗自由基,平时作为部分的水分补充有利提高人体专注力。而生姜、柠檬也有辅助醒脑跟抗氧化的好处。