要点2:注意营养标示
酸奶制作过程容易出现离水情况,有些业者会添加乳化剂或者增稠剂,建议可选择添加物较少的酸奶。
护肠道健康诀窍在这!益生菌+益菌生有一套
想要有效发挥酸奶中益生菌的作用,适度摄取“益菌生”更是好处多多!而一般常见的益菌生获取来源,包括寡糖、木寡糖、糖醇类及膳食纤维等,其中又以膳食纤维最容易取得。
郑欣宜营养师建议,日常饮食适度搭配高纤食物(高纤蔬果、糙米、五谷饭)来帮助肠道益生菌发挥最大功效,就是最简单的方式;且也有助于增加饱足感、排除宿便,可谓一石二鸟!
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