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在2015年某平面雜誌進行的「民眾保健食品消費行為」調查發現,國人1年吃掉1千億的保健食品,相當於可蓋1.5座101大樓。且在為數眾多的保健食品中,葉黃素一項更僅次維他命、鈣片位列季軍之位!… 詳全文 >
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雖然吃水果很重要,但在吃的時候也不是百無禁忌,還是有許多「眉角」要注意!到底水果是要在飯前還是飯後吃?哪些疾病患者千萬不要食用哪些水果?不同體質者適合吃哪些水果?民眾若多加認知,相信對自我健… 詳全文 >
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優格酸甜、濃香的滋味是不少大小朋友夏日的最愛!除了味道鮮美外,更有不少人為了補充益生菌而大啖優格。為了讓優格有效被人體吸收利用,網路上說法各異,到底是飯前,還是飯後吃好?怎麼吃才不會過量呢?… 詳全文 >
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為了多減幾公斤,還在節食餓肚子嗎?其實,瘦身也可以很輕鬆!國外研究發現,除了維持適度體能活動、健康飲食之外,如果再搭配吃飯前先喝水的習慣,就可以多減掉幾公斤,幫助減重事半功倍。事實上,開水除… 詳全文 >
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網路上最近流傳「三餐飯前補充鈣片,有助於抑制脂肪吸收、幫助減重」的說法。但是,鈣片真有這麼神奇的效果嗎?王子南營養師表示,這樣的方式不僅效果不佳,更會增加結石發生的風險。 詳全文 >