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要維護「腸腦軸線」平衡，就必需先從改善腸道菌叢生態做起，補充有益菌是好選擇。

補充膳食纖維養好腸道，有益於「腸腦軸線」平衡

除此之外，補充膳食纖維也是養好腸道的必要營養素，並進而有益於「腸腦軸線」平衡。馬尚榮藥師表示，攝取膳食纖維之後，丁酸鹽產生菌會將膳食纖維分解成一種短鏈脂肪酸，也就是丁酸鹽（butyrate），丁酸鹽會經由PPAR-γ路徑（Peroxisome proliferator-activated receptor gamma，過氧化物酶體增殖物活化受體γ），來抑制人體結腸上皮細胞中NOS2基因的表現，進而減少腸道內產生硝酸鹽，讓那些容易引起感染與發炎的腸桿菌科細菌（例如大腸桿菌、沙門氏菌）無法生存。

腸桿菌科細菌大多屬於兼性厭氧細菌，也就是在無氧的環境中雖然可以生存，卻無法大量繁殖，但若是在有氧環境下就會大量繁殖，進而導致腸道感染與發炎。而在無氧的腸道中，腸桿菌科細菌會利用硝酸鹽分解後產生的氧氣，作為生存的來源，因此若是NOS2基因無法表現，腸桿菌科細菌就無法在腸道大量繁殖。

以下推薦膳食纖維的好食物來源：

【4類膳食纖維食物】：

第1類：全穀根莖類

燕麥、糙米、南瓜、馬鈴薯、地瓜等全穀根莖類食物，含有豐富的膳食纖維等益菌生。適度攝取有利促進腸道蠕動、增加糞便體積，加速人體消化吸收的運行，進而減少食物囤積在腸道內的時間。胃道健康，攝取足夠的膳食纖維非常重要。在蔬果或是全穀類中，會有一些無法被人體消化及吸收利用的多醣類，像是纖維素、半纖維素、果膠質、樹膠質、木質素等，這些都叫膳食纖維。