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吃桔子消除疲劳？你没听错！专家表示，从营养学角度来看，酸甜多汁的桔子，吃来不仅生津止渴；富含丰富维生素C、膳食纤维的桔子，更是忙碌上班族日常保健的有益水果之一。适度食用不但能促进肠道蠕动、帮助排便，还有利舒缓疲劳。且搭配富含乳酸菌的酸奶一同食用，更能帮助人体合成多种维生素B成分，更能给排除疲劳、保护肠道健康的益处加分！

消除疲劳吃桔子就对了？桔子关键营养在这里

事实上，根据台湾食药署食品营养成份数据库数据显示，每100公克（去皮、去籽）的桔子热量为41.7大卡，含水量为88.2公克，膳食纤维含量达1.5公克、维生素C含量为27.85毫克。且同时富含维生素B1、B2、B6、烟碱素，以及761 I.U.的维生素A、456.8 ug的β-胡萝卜素等多种营养素，适度食用可一次补充多种对人体健康有益的营养成分，可谓好处多多。

为何适度食用桔子有助消除疲劳呢？台大医院营养室主任郑金宝在其著作《饮食宜忌大百科：100种健康食材搭配黄金组合VS. 150道美味营养家常菜》一书中提到，这是因为桔子中所含的维生素B群、C、钾，皆有促进人体代谢、产生热能的作用。再加上，其富含的维生素B1成分，更能帮助减少疲劳物质的累积，在适量摄取下自然有利缓解人体的疲劳。

此外，桔子中所含有的柠檬酸成分（让拥有柑桔类独特水果酸味的关键），更在人体热量代谢过程中扮演着重要的角色。适度摄取不但可活化人体内的柠檬酸循环，更能一面产生能量，一面将酸性物质清除，进而发挥消除疲劳的作用，让效果更加倍。