2 2016/12/12 下午 11:44:04

人帅益生菌、人丑一身菌!益生菌食用5诀窍别搞错

(關鍵字: 益生菌 , 便祕 , 發酵食品 , 黃曉彤 , 保護骨骼

根据外国新研究发现,益生菌会促进骨骼健康。
根據國外新研究發現,益生菌會促進骨骼健康。

【食用益生菌5点诀窍】:

食用益生菌的时候,有以下5点技巧要注意:

1.由于益生菌容易受温度、湿气、光线和氧气的干扰,而影响其生命力,尤其是高温,建议夏天的时候可以使用冰箱冷藏保存,较低温凉爽的天气则放在室温,也可以达到保存效果。

2.服用益生菌时,最好使用温水或凉水冲泡,温度过高会破坏益生菌。

3.益生菌避免与抗生素一起服用,两者需间隔3至4小时,因抗生素不只是会消除有害菌,同时也会杀死益菌,容易导致肠道细菌不平衡。

4.建议睡前、饭后2小时后再补充摄取有益菌,效果较好。因为睡前一般不吃东西,肠胃蠕动会变慢,也会减少胃酸分泌,有利于有益菌的繁殖与生存率。至于饭后最好2小时后再补充有益菌,因为用餐食物与调味料多元,会影响肠道菌丛的生态平衡。因此饭后补充益生菌透过不同菌种发挥吸收,有助肠道制造良好的环境。

5.将益菌与益生素一起搭配使用,效果会提升。益生素可提供能量给益生菌生长增殖,进而提高益生菌的功能。

健康情報區

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多>