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好处1／有助酸碱中和

西洋梨含有丰富的钾、钙、磷、铁等矿物质，属于偏碱性的食物，有助改善现代人的酸性体质。

好处2／调节血糖

西洋梨的甜份来源是葡萄醣、果醣，属于非淀粉性醣类的一种，在消化过程中可减缓胰岛素分泌、调节尿糖及血糖变化，同时能减缓饭后血糖上升速度，就连糖尿病患也能安心食用。

【小叮咛】：

想要摆脱便秘纠缠，其实很简单，除了牢记多活动、多喝水、多蔬果等3多原则，增加日常活动量、注意水分的补充之外，多摄取膳食纤维含量丰富的西洋梨、西红柿、地瓜等蔬果，增加粪便体积及肠道蠕动速度，就能跟便秘说“Bye Bye”。