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■牛油果

牛油果含的大部份是单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，减少坏胆固醇（LDL）。牛油果的高纤维，能清除体内多余的胆固醇。

■木瓜、芒果

含有丰富的β胡萝卜素、维生素、植物生化素，有抗氧化、抗发炎功效。

■葡萄

含有丰富的白藜芦醇（resveratrol，葡萄被紫外线或真菌、细菌感染后产生的一种抗毒性化学物质），可以抗老、降低罹癌的风险，葡萄还有强效抗氧化剂花青素可以降低胆固醇、增加好的胆固醇，保护心脏。

■番石榴、橘子、鲜橙

含大量抗氧化剂维生素C，可预防血液里的胆固醇堆积。