熱熱切、來回拉！完美三明治剖面這樣切 | 采實文化 | 健康類 | 雜誌出版推薦 | 華人健康網

熱門：經痛青光眼食道癌肺癌子宮肌瘤

收藏

（關鍵字：三明治 , 麵包 , 土司 , 抹醬 , 剖面）

POINT 3／菜刀加热

不论任何情况，先烧开一锅水用蒸气加热菜刀，三明治都会更容易切开。加热后请将菜刀上的水分擦干再使用。切三明治时如果用热水沾湿毛巾或厨房纸巾，不断擦拭菜刀，切开的三明治切面会非常好看。

POINT 4／按压、拉切

切开三明治时，先用一只手压住吐司再切，请注意不要太用力使吐司凹陷，轻柔地稍微压住即可。菜刀不要倾斜，从刀的根部用拉切的方式切开。

本文出自采实文化《新食感抹酱三明治》

保健焦點

健康情報區

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多＞