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总而言之，后起者A公司成功唤起民众对干酪素钠的误会，并让它们得以成功进军既有的三合一咖啡市场—纵使一切利弊都由消费者买单。

假使A公司是想透过三合一咖啡为公民健康带来贡献，那与其傻傻地展开干酪素钠的论战，倒不如发起“别用三合一咖啡包装袋搅拌咖啡”的运动。

你在撕开三合一咖啡包装袋的同时，被涂在印刷面上方的塑胶印刷成份以及三合一咖啡包装袋上虚线处所含有的少量铅成份，就可能会溶在咖啡中。为了健康着想，最好戒掉干酪素钠，并改掉用三合一咖啡包装袋搅拌咖啡的习惯。

两种原料比较：零脂肪牛奶 V.S 酪蛋白

添加零脂肪牛奶的三合一咖啡：

即溶咖啡、白砂糖、含零脂肪牛奶的奶精（糖浆、植物性氢化油、零脂肪牛奶、磷酸二氢钾、浓缩牛奶蛋白粉末）

添加酪蛋白的三合一咖啡：

即溶咖啡、白砂糖、植物性奶精（糖浆、植物性氢化油、天然酪蛋白“牛奶”、磷酸二氢钾、乳化剂）

＊添加零脂肪牛奶的三合一咖啡中，添加了浓缩牛奶蛋白粉末，以取代牛奶蛋白质（酪蛋白）。而添加酪蛋白的三合一咖啡中，基于酪蛋白不易溶于水的特性，改为添加乳化剂。换言之，就是使用其它添加物来取代钠。

本文出自采实文化《饮料大骗局》