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許多女性愛喝奶茶，常常早餐店裡買一杯，下午或晚上再泡一杯即溶式奶茶飲用，但是，妳可知道這一杯杯香濃奶茶，加的「奶」是液態奶精、奶精粉、奶粉或是鮮奶？哪一種熱量較低？哪一種營養素較多？且看新營… 詳全文 >

想要補充鈣質與優質蛋白質，喝牛奶是不錯的選擇！但是，面對市面上琳瑯滿目的全脂鮮奶、低脂奶、脫脂奶，哪一個才健康？常聽人說：「喝全脂牛奶會變胖、喝低脂奶比較健康」，也有人說：想要減肥的人，避免… 詳全文 >

一天兩杯牛奶，可以幫你顧好骨本，還可以獲得優良蛋白質。不過市面上的牛奶種類這麼多，有人喜歡鮮奶，有人選擇沖泡奶粉，兩者的營養素有什麼差別？奶粉就比鮮奶差嗎？ 詳全文 >

網路盛傳，喝鮮奶茶竟會導致腎結石！謠言指出，鮮奶裡的鈣會與茶中的草酸結合，形成草酸鈣，一旦草酸鈣累積在體內，可能導致腎結石。這是真的嗎？營養師劉玟漳表示，鮮奶加茶確實會形成草酸鈣，但草酸鈣無… 詳全文 >

最近網友熱烈討論，傳統早餐店的奶茶「喝完都會很想拉」，根本就是「通腸劑」，有的網友甚至說：「再也不敢喝了！」有人猜測這是因為奶精的油脂含量高，所以才容易拉肚子。營養師劉汶璋指出，通常衛生條件… 詳全文 >

咖啡、糖、奶精組合成的「三合一咖啡」，自從人工奶精備受質疑之後，消費者在喝三合一咖啡時，總是對其中的「奶精」很不放心，喝也不是，不喝又少了一種香味，到底這奶精是鮮奶做成的好？或是合格的人工奶… 詳全文 >

知名連鎖茶飲店50嵐，在網路販售「可可芭蕾」、「可可芭蕾拿鐵」2項產品，宣稱「加純鮮奶，不含人工添加物」，遭北市衛生單位稽查，發現有廣告不實之嫌；由於業者物流營業登記在新北市，因此轉往新北市… 詳全文 >