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饮食清淡却仍得到糖尿病，“不吃主食”后才找回健康

我在52岁时发现自己罹患糖尿病，因为双亲都有糖尿病史，自以为已经很小心。当然，身为医师我也相当注重健康，但依旧得到糖尿病。说起我患病前的生活，应该比一般人还健康。平时吃糙米、鱼肉和蔬菜，尽可能避免油腻的食物，且很少吃肉，多以鱼类为主。运动方面也会积极活动身体，每周和朋友打2、3次网球，还会上健身房。

我的饮食以健康的日式料理为主，再加上定期运动，同时避免摄取过多热量，但年过40后，我的肚子却慢慢变大。我的身高有167公分，学生时期的体重是56公斤，但是，年过40后，我的体重逐渐上升，50岁达到66公斤，已符合代谢症候群的标准。在这种情况下，我在52岁时罹患糖尿病。某次在饭后测量血糖，居然高达240mg / dl（标准是未满140mg / dl），让我大吃一惊。隔天刻意在吃完糙米后再量一次，结果血糖依旧居高不下。

◎不吃主食后，瘦了10公斤，身体也变好了

如果过着糜烂的生活导致这种下场，可说是自作自受。不过，我每天过着如此健康的生活，却仍然得到这种结果，我想读者们应该能体会我受到的打击有多大。

因为糖尿病发作，让我开始执行限醣饮食，结果呢？身体出现大幅度改善，令我自己也瞠目结舌。半年居然就减轻10公斤，回到学生时期的最佳体重。我以亲身的经历，确实感受到限醣饮食法的惊人成效。

本文出自采实文化《我想跟著名医这样吃，半年瘦10公斤》