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现代人罹患代谢症候群的比例升高，改善代谢症候群首先应该先改变饮食习惯，建议采取“低胰岛素饮食”是不错的选择！到底什么是低胰岛素饮食？低胰岛素的饮食其实是以低淀粉、高纤维及高蛋白为摄取基本原则，医生提出“饮食黄金比例”的简单方法，即将淀粉和糖、蔬菜水果，以及蛋白质的份量，调整成1：3：3的比例。

進行低GI飲食不僅能減重，增進健康、降低血糖、減少心血管疾病、促進新陳代謝。

低胰岛素饮食也可以说是一种“低GI饮食”，医学研究发现，进行低GI饮食，不仅能减重，增进健康、降低血糖、减少心血管疾病、促进新陈代谢，还能平衡情绪，且有助学习与记忆。

低胰岛素饮食　采低GI控血糖

低GI饮食就是让食物在胃肠中慢慢被吸收，如此一来血中的血糖浓度才不会上升太快，胰岛素也不会大量分泌，进而达到控制血糖的效果；反之，高GI饮食会让血糖快速上升，会影响健康。

台湾抗衰老暨再生医学会荣誉理事长、小儿外科医师王桂良在其新书《我60比你40更年轻》有声书中表示，“饮食黄金比例”即是指摄取淀粉和糖、蔬菜水果，以及蛋白质的份量为1：3：3的比例。