胆固醇有好坏之分:好胆固醇是指“高密度脂蛋白胆固醇”(简称HDL),是将血液中多余的胆固醇运回肝脏代谢的物质,可移除血液中过多的胆固醇,预防脂质在血管壁堆积,因此有“血管的清道夫”效果。
另一种是坏胆固醇,即“低密度脂蛋白胆固醇”(简称LDL),是将胆固醇运送到全身的物质,因为含有大量胆固醇且体积小,易渗入血管壁,而形成动脉粥状硬化现象,必须小心提防。
健康新概念 好的胆固醇要多一点
所以,要维持身体健康,必需有“坏胆固醇不可多、好的胆固醇要多一点!”的健康新概念。体内拥有好胆固醇,不但是血管的清道夫,还可以保护血管内皮细胞、保护脑心血管、减少动脉硬化、避免代谢症候群上身、预防记忆力衰退,以及增加男性性功能等。
植物有好顾醇 甘蔗意外新发现
植物有好顾醇,但是,好顾醇如何补充?生活中不妨多摄取蔬菜,除了胆固醇含量低,甚至瓜果类的胆固醇是为零,而且皆为“植物性胆固醇”,也就是“植物固醇”,能帮助肠道抑制胆固醇的吸收,进而达到“减少坏胆固醇,增加好胆固醇”的效果。