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七、运动是必须的

尤其在瘦身遇瓶颈期时，运动将能更有效的协助体重下降。

其实我一直强调，瘦身千万不要苦了自己。我平常第一餐饭后会喝杯咖啡，吃一点甜点，因为这是生活里让自己快乐的小小仪式，我不会因为想瘦身减肥就禁止它。而且我的工作常常在晚上课后要和学生吃饭聚餐，总不能跟我的学生说老师现在减肥中，这个不能吃那个不能吃吧，这样太扫兴！

如果有饭局，我一样会去吃，只是我会控制自己吃的量，过多就打包回家，才不会扫了大家的兴。身体是这样的，当你的细胞告诉你它想吃，你就要让它吃；当你越压抑，当它忍不住时，反而吃得更多。有一个方法也许可以解救一时的嘴馋，那就是细嚼慢咽。当你把食物嚼久一点，脑细胞会接收到仿佛已经吃很多的讯息而得到满足。如此一来，吃的量也不会过多。

只要吃对顺序，吃对方法，偶尔犯规也无所谓，不然人生无法享受口腹之欲还有什么乐趣呢？即使要瘦身，我也不想强迫自己，要瘦得健康、瘦得开心，才能最有效也最持久。

本文摘自时报出版《傻傻的花》一书