【爱吃古早味】—麻油木耳鸡胸
和木耳拌炒的鸡胸低卡又有饱足感,加进1小匙麻油增添风味,最后与辣椒一同快炒,香气迷人,是很下饭、增进食欲的一道料理!
营养分析:
热量:594.2卡、蛋白质:53.9g、醣类:60.1g、膳食纤维:23.9g、脂肪:13.4g。
材料:
鸡胸肉1片(150克)、木耳3-5片、芥兰菜1把、鸡蛋1颗、糙米40克、姜适量、干辣椒1支。
〔腌料〕:
盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量。
〔调味料〕:
黑麻油1匙、米酒1大匙、盐适量、黑胡椒适量。
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