華人健康網

千禧之愛健康基金會呼籲民眾養成每周星期一、三、五喝豆漿的習慣，補充植物性蛋白質，為健康儲存營養根基。（攝影／駱慧雯）

营养为根基　千禧之爱推“135豆浆日”

老化并非銀发族的专属问题。千禧之爱健康基金会执行长陈欣励强调，人体从30岁开始，身体各部位就已逐步面临老化的危机，呼吁民众及早建立正确的营养和健康观念，养成每周至少3天、于礼拜一、三、五喝豆浆补充植物性蛋白质的习惯，以达到成功老化、退而不休的理想目标。

【健康小叮咛】：

现代人蛋白质普遍摄取不足，但也有少数人出现蛋白质摄取太多而造成儿童性早熟或骨质疏松的问题，邱诗涵营养师提醒，民众应遵照台湾卫生福利部所提供的台湾人饮食指南建议，找出自己所需的每日蛋白质摄取建议量，避免吃太多或吃太少。此外，若平常习惯喝牛奶补充钙质，因其也可补充蛋白质，建议每天豆浆和牛奶合计不可超过2杯，可每天1杯豆浆加1杯牛奶，或今天2杯豆浆、隔天2杯牛奶做替换。