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3.结肠癌

美国波士顿大学的研究人员曾经研究5,138名癌症患者发现，大量喝咖啡可能可以降低得到结肠癌或是直肠癌的风险，至于要喝多少的量，根据数据显示，每天至少喝5杯咖啡的人得到结肠癌的机率，比起不喝咖啡的人低了40％。

4.大肠癌

近年来大肠癌居癌症发生排行榜前几名，令人心生恐惧，不过，现在有研究发现，咖啡可以预防大肠癌。根据外电报导，以8,500名以色列人作为研究对象，其中5,000位是大肠癌患者、另外3,500位则没有罹癌，结果有喝咖啡习惯的人，罹患大肠癌的机率减少了30％。根据美国癌症研究协会年会的研究则发现，每天喝1、2杯咖啡的人，比每天喝咖啡不到1杯的人，罹大肠癌机率减少22％，如果每天喝咖啡2杯到2.5杯的人，罹癌机率更下降44％，喝超过2.5杯的人更减少达59％之多。

5.乳癌

女性听到乳癌总是闻之色变，但你知道吗？适量喝咖啡也可以预防乳癌，就有很多国外知名期刊包括《乳癌期刊》、《美国国家癌症学会期刊》发表的研究指出，每天喝咖啡超过5杯的女性，罹患乳癌的风险都可降低至少2成左右；如果是雌激素受体无反应的女性，得到乳癌机率更下降57％。

6.子宫颈癌

常听到卫生单位倡导女性做子宫颈抹片检查“6分钟护一生”，现在要预防子宫颈癌，喝咖啡也可以。美国哈佛大学研究团队观察67,000名女性饮用咖啡的习惯并长期追踪她们的健康状况长达20年，研究结果发现每天喝4杯以上咖啡的人，罹患子宫颈癌的机会可降低25％。

【完整内容请见常春月刊384期】