●肾主骨:
肾藏精,精生髓,髓养骨。髓藏于骨骼之中,称为骨髓,因此肾精充足,才能使骨髓充盈及促进血的生化。而骨骼获得充足的骨髓营养,才能强壮坚固。所以说肾精具有促进骨骼生长、发育、修复的作用,故称肾主骨。
如果肾精不足,则骨髓空虚,就会出现骨骼软弱无力、发育障碍。临床上可见小儿脑骨缝隙延迟闭合,骨软无力,步行迟缓,老年人骨质疏松,易于骨折等疾病。
肾虚又可分为“肾阴虚”、“肾阳虚”:
1.肾阳虚:会有畏寒怕冷、手脚冰凉、腰膝酸痛、乏力、面色发白等表现。
2.肾阴虚:往往手足心发热、口干、面部偏红、脉沉细数,通常由于熬夜、压力大、睡眠不佳、操心劳累所致。
肝主筋,肾主骨。人体的四肢、关节、筋膜,皆赖肝肾滋养维护。腰腿灵便、步履从容,表明肝肾功能良好。
正确补钙:牛奶、干酪、酸奶等
至于应该如何正确补钙?钙质不但是巩固骨骼及牙齿的主要来源,也有促进肌肉收缩、心脏跳动、血液凝固等机能,是人体不可或缺的营养素。日常中最易取得高钙食物,除了奶酪、牛奶、干酪、奶粉、酸奶等乳制品外,绿色蔬菜也是最佳首选,例如芥蓝菜、包心菜、罗勒、苋菜、红凤菜、西兰花等。
但是,如果口感吃起来涩涩的菜类,通常都含有草酸,例如菠菜、甜菜、芦笋等都含有高草酸;草酸会阻碍钙吸收,并结合成化合物排泄出人体,建议可择量进食。
另外,豆干、豆腐、豆皮、豆包等豆类食品,除了有钙质,也含有天然的“大豆异黄酮”,有助于钙质吸收。