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“为了养生，晚上不吃水果，健检零红字”日前这样的话题，随着中医名医个人的见证，在网络延烧开来。吃水果在中医门诊，绝对是一个很有学问的卫教，俗话说：“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到下午6点是铜，下午6点之后的则是铅，睡前吃是铁。”到底真相如何？为什么有人水果越吃越胖？体内湿气越来越重？来听听中医师详细解说。

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晚上吃水果体内湿气堆积，形成容易肥胖的痰湿体质

中医师赖睿昕表示，正确吃水果，时间绝对是重点，并且是要依据体质来看的体质学。关键在于水果的湿与丰富的糖分，越晚吃水果，容易导致体内湿气堆积，聚湿成痰，所以晚上吃水果容易造成痰湿体质。而台湾的水果非常甜，晚上吃更容易导致热量的推积，形成容易肥胖的痰湿体质。

痰湿，是指体内的气血津液运化失调，或外界水湿侵袭入体，在体内异常积聚、停留的状态。脾为后天之本，负责运化人体中的水谷精微，从食物中摄取养分，输送到全身各处，是人体气血的来源。脾功能不足，不能正常代谢体内的水湿，而甜的水果更是加重痰湿体质的重要原因。

痰湿体质的表征是身体容易形肥胖、腹部肥满、胸闷、水肿、容易困倦、身重不爽、喜食肥甘厚味、舌体胖大、舌苔白腻等。中医师赖睿昕建议这类型的朋友，晚上都是尽量避免吃水果，避免晚上吃水果容易变胖。

水果含糖分适合在早上吃，帮助大脑运作

除了水果属性湿，水果的糖分多也要注意，适合在早上吃，因为糖分能帮助大脑运作，有助一天的工作；而晚上活动少，也即将休息，最好不要多吃水果，以免过多糖分变成脂肪。建议吃有纤维质、维生素等的蔬菜就好。

水果屬性濕，水果的糖分多也要注意，適合在早上吃，因為糖分能幫助大腦運作，有助一天的工作；而晚上活動少，也即將休息，最好不要多吃水果，以免過多糖分變成脂肪。