作法:
1.将所有药材洗净、去杂质后,放入纱布袋中,并将袋口绑紧。
2.将1/4的鸡洗净,切成方便入口的大小。
3.将药材放入锅内加5碗水熬煮,煮至剩约3碗的量,便移去纱布袋。
4.再加入水2碗,放入切好的鸡肉块一起炖煮,煮至鸡肉熟烂即可。
吃法:每周服用1次,连续服用3至4个月,就能逐渐看到效果。
效果:续断、杜仲补肝肾、强筋骨;肉苁蓉补肾益精;山药、党参、白术益气补脾、治脾胃虚弱;当归、川芎、三七补血活血;鸡肉温补脾胃、益气养血。此药膳对于成长中的男孩来说,有开脾健胃、养气活血、强筋骨的作用,适度食用有助于调理、改善孩子体质,达到转大人的效果。
【中医师小叮咛】:
除了使用中医药膳来改善孩子体质,达到行气活血、固摄精气、营养补足的作用外。孩子的睡眠也是很重要的一环,对于成长发育中的青少年来说,维持充足睡眠是成功转大人的主要关键。
由于晚上11点开始是人体生长激素分泌的主要阶段,因此建议成长中的孩子,应让在11点前就寝,才能帮助孩子分泌生长激素,再配合适当的中医药膳调理,就能够让孩子成长的更为顺利。