作法:
1.將所有藥材洗淨、去雜質後,放入紗布袋中,並將袋口綁緊。
2.將1/4的雞洗淨,切成方便入口的大小。
3.將藥材放入鍋內加5碗水熬煮,煮至剩約3碗的量,便移去紗布袋。
4.再加入水2碗,放入切好的雞肉塊一起燉煮,煮至雞肉熟爛即可。
吃法:每週服用1次,連續服用3至4個月,就能逐漸看到效果。
效果:續斷、杜仲補肝腎、強筋骨;肉蓯蓉補腎益精;山藥、黨參、白朮益氣補脾、治脾胃虛弱;當歸、川芎、三七補血活血;雞肉溫補脾胃、益氣養血。此藥膳對於成長中的男孩來說,有開脾健胃、養氣活血、強筋骨的作用,適度食用有助於調理、改善孩子體質,達到轉大人的效果。
【中醫師小叮嚀】:
除了使用中醫藥膳來改善孩子體質,達到行氣活血、固攝精氣、營養補足的作用外。孩子的睡眠也是很重要的一環,對於成長發育中的青少年來說,維持充足睡眠是成功轉大人的主要關鍵。
由於晚上11點開始是人體生長激素分泌的主要階段,因此建議成長中的孩子,應讓在11點前就寢,才能幫助孩子分泌生長激素,再配合適當的中醫藥膳調理,就能夠讓孩子成長的更為順利。