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吃饭较常配菜，外食吃面时，不要忘记多点几道青菜，以增加饱足感。此外，五谷杂粮类虽在某些营养成分上含量较丰富，但仍须限制分量，控制卡路里，不可因为吃的是糙米饭就多吃1碗。

糖尿病的饮食4控制目标

1.控制血糖、血脂和血压：患者应遵循和营养师共同协商的饮食计划，养成“低糖、低油、低盐、高纤维”的饮食习惯。

2.维持理想体重：对于体重过重或较为肥胖的患者而言，“体重管理”应是首要目标。通常减轻5～10%的体重，即可改善高血糖，有利于控制病情。

3.均衡摄取各类食物：依据饮食计划，适量摄取全谷根茎类、蔬菜类、水果类、油脂和坚果种子类、低脂乳品类、豆鱼肉蛋类等6大类食物。

4.定时定量：视治疗的需要，调整用餐的次数、时间和食物的分量。

体重要斤斤计较

饮食控制的目的，也是为了做好体重管理。如何让体重维持在标准范围内？其实并不难，首先须了解标准体重的计算方式：

男性： (身高减80)乘以0.7。

女性： (身高减70)乘以0.6。

只要体重在标准体重上下10%的范围内，都算正常。例如身高180公分的男性标准体重为70公斤，只要其体重在63～77公斤之间，均属正常范围。如果体重超出正常范围，即须开始控制三餐的饮食，只要确实掌握“降低热量摄取”的大原则。具备饮食控制的基本观念，糖尿病患者在实际执行时，比较容易达成目标。