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大家都聽過：「每日一蘋果，醫生遠離我」，蘋果富含高纖、各種營養素，又有抗氧化功能，蘋果也是在美國癌症學會推廣的30種抗癌蔬果中，排名第一，蘋果有「果中之王」之稱，可見蘋果是保健的好食物。國外… 詳全文 >

每逢端午佳節，總是少不了各式應景的粽子。但隨著民眾對健康飲食的追求，保留傳統美味的同時，注重食品安全和營養均衡成為大家關心的話題。臺北市政府衛生局邀請臺北市立聯合醫院忠孝院區營養師，分享粽子… 詳全文 >

端午節即將到來，粽子是少不了的美食，粽葉包裹著香氣濃郁的糯米和各種精心調味的內餡，讓人垂涎欲滴。隨著健康意識抬頭，市面上越來越多標榜“健康、養生”的粽子，也需要慎重挑選。豐原醫院營養師楊惠茹… 詳全文 >

外食族早餐要吃的均衡，尤其蛋白質與膳食纖維不可少！膳食纖維能夠刺激腸道蠕動、幫助順暢、增加飽足感，是不可或缺的重要營養素；而蛋白質能幫助肌肉生長、體力維持、有助於注意力集中，進而提升工作和學… 詳全文 >

肚子越來越大？小腹越來越有分量？不只上了年紀的人有這個煩惱，許多久坐辦公室的上班族，就算四肢纖細、身材標準，也免不了有個減不掉的小腹，著實令人困擾。排除體內脂肪、瘦小腹必吃「高纖」食物，遠離… 詳全文 >

「喜歡吃甜點，卻常常充滿罪惡感？」「時常被叮嚀含有高精緻糖含量，甜點要盡量少碰，避免肥胖。」「想給孩子吃營養的點心，應該怎麼做？」簡鈺樺營養師表示，自己常在門診遇到所謂的「螞蟻人」，本身是嗜… 詳全文 >

蔬菜與水果是人體每天不可少的食物，兩者都含有豐富的維生素、礦物質、纖維等必需營養素。根據美國《臨床營養學期刊》的研究報告曾發現，一天吃5份蔬果的人，還可以讓心情更快樂，而對於想要瘦身減重的人… 詳全文 >

鳳梨這樣吃恐傷胃！夏季是鳳梨盛產期，因其含有豐富膳食纖維和特殊的天然酵素，有助於幫助消化、預防便祕，向來是餐桌上常見的水果。不過，江仕峯營養師也提醒，一般人也要避免把鳳梨當餐前水果，以免造成… 詳全文 >

減肥三餐不能少！許多民眾為了求快速瘦身，會自動省略早餐，連同午餐一塊吃，或是乾脆不吃晚餐，隔天早餐才瘋狂吃個飽，黃雅慧營養師提醒，三餐定時定量，是減肥飲食控制的不二準則，尤其早餐是一整天活力… 詳全文 >

健身者在健身時，常會聽見一句話：「要少吃澱粉，多吃蛋白質！」為什麼要少吃澱粉呢？想要有完美身段的人們，十之八九都會回答：「因為澱粉的熱量高，會變胖，肌肉長不起來」。但是，這種說法其實是有點片… 詳全文 >

春天是四季養生之道中，進行排毒和減重的好時機，在這個季節，我們可以利用新陳代謝的加速和毛孔的開放，將體內積累的毒素和廢棄物排出體外，同時也可以卸除多餘的油脂，達到減重的效果。聖馬爾定醫院營養… 詳全文 >

春節即將到來，家庭主婦忙著準備各種討吉利的年菜，其中一道象徵「節節高陞」的冬筍魷魚螺肉蒜湯，更是老饕必吃料理，這一道相當受歡迎台式古早味的酒家菜，已經代代傳香。衛生福利部南投醫院黃淑敏營養師… 詳全文 >

罹患糖尿病初期是沒有症狀的，多數人往往等到出現多吃、多喝、多尿或體重減輕的症狀時，才驚覺自己有糖尿病，已錯失早期改善甚至逆轉糖尿病的機會。國民健康署吳昭軍署長提醒，糖尿病前期是可以逆轉的，配… 詳全文 >

根據國健署癌症登記資料顯示，2018年診斷出14214名乳癌個案，平均約每37分鐘就有1名女性罹患乳癌。癌症關懷基金會營養師柯曉彤提醒，體位過重及肥胖者有較高的乳癌罹患風險，5招聰明飲食方法… 詳全文 >