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檸檬冰塊還可以加入優格當中，再搭配其他新鮮水果，就是一道清爽又美味的輕食！

柠檬冰块加酸奶　凉拌小菜也适用

除了各式饮料，柠檬冰块还可以搭配酸奶一起享用。田宜民中医表示，夏天想吃轻食，不妨就在无糖酸奶中加入柠檬冰块和新鲜水果，爱吃甜的可以再淋少许天然蜂蜜或枫糖，酸甜滋味让你一吃就爱上！

此外，夏天常吃的凉拌青木瓜丝，或是其他酸辣口味的凉拌小菜，以及熏三文鱼沙拉、各式海鲜也都适合添加柠檬冰块，让柠檬的酸味增添新鲜度，带出食物的自然原味，还能改善夏天食欲不振的困扰。

制作柠檬冰块还有一个好处，就是不怕每次挤了一堆柠檬汁却用不完，做成冰块可以精准控制使用量，保存又非常方便。

肠胃不好要注意　柠檬适量别贪多

不过，还是要提醒大家，柠檬虽然是夏天的必备好物，却因其刺激性较强，患有消化道疾病的民众，还是要避免食用或是酌量摄取，才能享受清爽也守护健康！