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怀孕妈妈营养需求大不同 补6营养素安好胎

(關鍵字: 懷孕 , 葉酸 , 王懷麟 , 鈣質 , 鐵質

5. 维生素B12:

由于维生素B12只存在于动物性蛋白的食物里,一般人除非肠胃吸收有问题,否则缺乏维生素B12的机会很小。因此素食者无法获得足够的B12,需要额外补充维生素B12。每天补充剂量建议是2微克。

6. DHA:

DHA属于n-3系列高度多不饱和脂肪酸的一种,目前较普遍的n-3脂肪酸有EPA、DHA和亚麻油酸三种。DHA是人体细胞膜的成份之一,人类无法自行合成,必须从饮食中获取;因此胎儿之DHA必须来自母体所供给的营养。

DHA在怀孕开始时便逐渐累积在胎儿大脑内,尤其以产前三个月及出生后三个月中累积速度最快。所以当怀孕时摄取量严重缺乏时,便会造成脑神经细胞发育迟缓,出生体重不足等现象。一般富有DHA的食物包括了鱼类、海藻外,干果类如核桃、杏仁及花生,其中亚麻酸可以在人体转化成DHA。

市售贩卖的鱼油,便是含有DHA的健康食品。但是通常萃取自深海鱼类,因目前全世界都有环境污染的问题,因此选择鱼油确实有疑虑;又加上市售鱼油中也会添加EPA,但EPA可能会影响人体的凝血功能,因此怕造成孕妇凝血障碍而增加产后出血的机率,最好在生产前一个月停止服用鱼油较好。若是素食者也可以摄取藻类萃取的DHA,同样有相同的效果。

以现代人的生活型态与饮食内容来看,营养缺乏的机会微乎其微;当然由于在外饮食机会增加,饮食不均衡的可能性确实很高,因此额外补充健康食品是在所难免的。然而,该补充哪些维他命及矿物质,在服用前最好先了解其作用及需求,并以安全性为考量,根据个人的体质与当时的生理状况来选用,这样才能让孕妇及胎儿吃的更健康!

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