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食物3／葡萄柚：

葡萄柚獨特的芬芳香味，不但可以淨化繁雜思緒，還有幫助提神的好處。最重要的是，葡萄柚裡富含的維生素C，不但能協助人體製造副腎上腺皮質素對抗壓力；更是人體製造多巴胺時，不可或缺的重要成分之一。

適度攝取碳水化合物確實有幫助血清素增加的作用！但王進崑教授建議，民眾在補充碳水化合物時，不妨多選擇屬於複合性碳水化合物的全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，但更合乎健康原則。

食物4／全麥麵包：

適度攝取碳水化合物確實有幫助血清素增加的作用！但王進崑教授建議，民眾在補充碳水化合物時，不妨多選擇屬於複合性碳水化合物的全麥麵包、蘇打餅乾，雖然效果慢一點，但更合乎健康原則。尤其是，富含有提振情緒功效的微量礦物質硒成分的全穀類類食物更是優選！

食物5／菠菜：

日常飲食中，長期缺乏葉酸會導致精神疾病，包括憂鬱症及早發性失智等疾病上身。雖然，幾乎所有常見的綠色蔬菜、水果中都有葉酸成分的存在，但其中又以常見、民眾容易取得的菠菜CP值最高。