4撇步吃益生菌cp值才高!
1.挑对菌种
益生菌有很多种,不同的菌株效益也大不相同,有些菌株主要用于预防或改善过敏,有的主攻调节肠胃消化功能,有的则能用于改善腹泻,因此挑选时应依自己的需求选择,而不是看到标榜益生菌就以为是万灵丹。
2.补充益生素
选对益生菌还不够,如果没有足够的养分,那益生菌也活不下去了,因此一定要记得摄取足够“益生素”,也就是“食物中不能消化,但是可以促进特定有益菌生长的成分”,像是膳食纤维、寡糖等,听起来还是雾煞煞吗?不用担心,只要每天吃充足的蔬菜水果,并且尽量以全谷类作为主食来源,就能提供足以让肠内好菌健康成长的益生素。
3.注意添加糖
最常见的益生菌产品就属乳酸饮料、酸奶莫属了,不过要注意这些饮品通常会添加许多精致糖,一罐约500毫升的酸奶就有约9颗方糖量的糖,而喝掉小小一瓶100毫升的乳酸饮料也就相当于吞进3颗方糖了!因此选购时要尽量挑添加糖较少的,避免摄取过多热量增加身体负担。
4.吃对时机
选对时间吃也是让益生菌发挥最大功效的关键之一,建议在用餐后两小时消化得差不多时再吃,或是睡觉前食用,因为此时肠胃蠕动不向进餐时激烈,胃酸也分泌得较少,比较不会受到破坏,可以安稳地待在肠胃中生存、繁殖。