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麥茶味甘鹹，不只入喉能解油膩，因能入脾、胃二經，開胃健脾、和中下氣、更能促進消化、除脹氣、消食積。

好处2／消水肿：

麦茶有利水、利小便的作用，适量饮用能健脾胃、利尿，去除体内多余水分，辅助达到消水肿的效果。

好处3／帮助消化、消胀气：

麦茶味甘咸，不只入喉能解油腻，因能入脾、胃二经，开胃健脾、和中下气、更能促进消化、除胀气、消食积。

好处4／消脂减肥：

因麦茶本身具有促进消化的益处，因此有利食物内脂质、肠道废物的排出，自然也能辅助发挥消脂减肥的益处。

好处5／安心养神：

麦茶不含咖啡因，且能和胃健脾，加上有除暑热、烦躁的作用，如果是饮用以小麦制成的麦茶，更有安心养神、帮助入眠的作用。

都是麦茶，大麦VS麦芽VS小麦差在哪？中医师详解

不过，值得注意的是，坊间所称的麦茶，根据使用原料的不同，又可以分为大麦、麦芽、小麦3大类型。虽然都被称为麦茶，但在具体的效用上仍会因此有些微的差异，所以吴建东中医师也特别针对它们的性质上的差异加以解说，提供给民众作为挑选、饮用的参考：