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亲朋好友团聚泡茶聊天，总少不了瓜子、坚果的陪伴！但中医提醒，小心吃错、吃过量，恐让甲状腺闹脾气。现年42岁的女性，本身患有甲状腺亢进问题，在西药妥善控制下病症稳定。但近期因听闻坚果很营养，于是不仅把坚果当零食吃，更天天以坚果和果菜打成精力汤当早餐。

这1名女性没想到脖子上的甲状腺囊肿却越变越大，且心悸频率越来越频繁；甚至出现吞咽时有异物感、呼吸不顺的状况产生，于是紧急就医。但因囊肿过大，因此西医建议以开刀全切除甲状腺作为治疗方向。不过，由于患者惧怕开刀，于是转至中医科寻求协助。所幸，在坚决要患者停止食用坚果、瓜子等高油脂类食物，且调整体质半年後，不适症状已得到缓解，脖子外观也趋近正常。

高脂食物易刺激甲状腺囊肿！甲状腺疾病食用瓜子、坚果宜适量

为什么有甲状腺疾病的患者不宜过量食用瓜子、坚果呢？台北市立联合医院仁爱院区中医科主治医生周宗翰表示，这是因为瓜子、葵花籽、核桃、花生、杏仁、松子、开心果等坚果仁皆属于富含脂肪的高热量食品。

如果选择又是油炸、过度调味的品项，一旦过量摄取便容易导致人体脂肪及热量摄入暴增。而当脂肪通过糖化异生作用转化为葡萄糖时，不仅会造成血糖升高，对于甲状腺囊肿也会有刺激的倾向。所以，患有甲状腺疾病患者食用上述食物时，千万不宜过量。