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超过8成儿童早餐没喝牛奶!缺钙影响发育长高、4招补钙促发育

(關鍵字: 長高 , 牛奶 , 早餐 , 成長 , 發育 , 缺鈣

1.多吃含钙食物

在饮食方面,营养师建议可以让小朋友的早餐多元摄取富含钙质的食物,例如,喝牛奶、钙强化牛奶、加干酪、吃水果优格。

2.多吃富含维生素C的水果

而钙质在酸性环境下能提高吸收率,因此建议可将高钙食物与富含维生素C的水果一起吃。

3.每日晒太阳15分钟

多安排户外运动,让小朋友晒晒太阳,记得让身体至少有八个拳头的面积,能接触到阳光,才能产生足够的VitD3来帮助钙质吸收。

4.选择钙强化牛奶

除了透过日常饮食来补充钙质,营养师认为,也可以选用市售保健品,如胶囊、液态饮品或者富含丰富钙质的钙强化牛奶来增进日常钙质补充,钙强化牛奶的钙质含量为一般牛奶的1.5倍左右,能够补充到更多的钙质,有些更可以同时补充到锌、镁、维生素D等营养素。

对于营养强化有疑虑的家长,可选择添加之钙质形式为“牛奶钙”的产品,“牛奶钙”就是原本牛奶当中的钙质形式,不易引起胀气和便秘,适合肠胃敏感的小孩或成人。营养师解释,这些添加物对于小孩子不会有健康上的问题,不过也可以建议家长试着比较食品成分标示,选择有益健康的添加物,也会比较安心一些。

家中小朋友的成长只有一次,营养师强调,儿童需要全方位的营养,才能健全的发育,而钙质的摄取也不容忽视,无论是从日常饮食摄取或是利用补充品,能够摄取足够的量,才能让家中的宝贝成长地更健壮,拥有更充沛的活力!

本文出自好食课

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