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此外，在饮食搭配上，也要增添一些重口味，如炖肉、火锅等，适当食辣也能帮助抵御寒冷。其中牛肉、羊肉都是营养滋补、强身健体的冬日食补佳品。

饮食宜忌

食补为先，补充热量。宜多吃富含蛋白质、醣类、脂肪、维生素的食物。因人而异，辨证调养。每个人的阴阳盛衰、寒热虚实不同，食补原则与方向必然不同。食味宜少咸多苦。

冬季肾经旺盛，肾主咸，心主苦，宜少咸多苦以助心阳。食材宜多吃黑色食品。黑色食品能补养肾气，有助于抵御寒邪。

冬季养生法则

冬季风寒凛冽，水结成冰，天地间一片萧瑟之气，自然界中的阳气深藏而阴寒之气很盛。在此时，人们应当早睡晚起，必待到太阳升起时起床，使精神情志安宁而不妄动，如同潜伏起来一样。远离寒冷气候的刺激，尽量保持温暖，不要过多的出汗、损伤正气，这是适应冬季“藏”气特点的养生方法和原则。