均衡饮食以为了让身体功能正常运作,因此必须摄取足够的营养素,如:蛋白质、维生素、矿物质等是很重要的事,特别是在怀孕阶段,妈妈必须供应胎儿生长发育所需,因此孕期更应重视饮食内容,以达到母胎都健康的目的。怀孕是女人一生当中,生理状态最特别的时光,为了能够好好享受与胎儿紧密相连的美好孕程,妈咪更要保持身体健康,适当运动、吃得营养并常保好心情。
均衡摄取
“均衡饮食摄取足够的营养素,保持身体功能正常运作”,营养师李芷薇说明,蛋白质、醣类、脂质、维生素及矿物质这5大营养素,在人体内扮演的角色各不相同,像是蛋白质是建构细胞的主要成分、醣类供应能量、脂质是提供生长及维持皮肤健康的必需脂肪酸,而维生素与矿物质能协助这3大营养素的代谢,也与人体组织的生长、修复及运作有关。
怀孕过程中,胎儿所需营养素,必须仰赖母体供应,若妈咪偏废某一类食物而导致营养素缺乏,不但可能影响自身健康,也可能影响胎儿生长发育。因此,孕期更应重视均衡饮食、饮食多样化,多方摄取所需营养素。
营养品适量
每个人的饮食习惯、食量都不同,甚至是每日消耗热量也有所差异,除了透过均衡饮食获取每日所需营养之外,也要注意“过量”问题。

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