1 2016/9/8 下午 07:01:06

饭前半颗柚子能减肥?水果总量才是关键

(關鍵字: 減重 , 中秋 , 柚子 , GI值 , 蘇妍臣

“柚”见中秋!中秋前,柚子、月饼频频出笼,不断诱惑我们的嗅神经,连动着体内的饥饿感受器,让人毫无扺抗能力的尽情大吃大喝。结果热量破表,使得坚持已久的体脂攻防战,已经“破功”!近来网络传闻:“饭前吃半颗柚子能减重”,是真的吗?

吃柚子能减肥?营养师:不是唯一选择

网传“柚子减肥法”提到:饭前吃半颗柚子,再减少吃饭份量;若是非正餐的时间肚子很饿,避开饼干、面包、巧克力等食物,再将柚子变成点心首选,自然可以抛开肥肉,达到轻松减肥的效果。

营养师苏妍臣表示,仔细研究网传“吃柚子能减肥”的说法,就可以发现,柚子能够荣登减重帮手的原因,是其中含有一些不易消化的纤维,若饭前适量食用,正好可以减少高脂高油的正餐份量;若是吃点心本来就习惯选择高热量的饼干、面包、巧克力,相较于这些肥胖罪魁祸首,柚子的确是一种值得考虑的选项。

享用高脂大餐前 先食用低GI水果

然而,并非只有柚子才有这样的优势,其他低升醣指数(GI值)的水果,例如梨子、木瓜、哈密瓜、番石榴等,只要能够控制食用总量,都是享受美味高脂大餐前,或是餐间微饿的小点心,更是好吃垫胃的好帮手。而整体水果份量的计算,女性每日摄取约为3颗棒球大、男性为4颗棒球大,只要掌握大原则,自然不会人在中秋节后,身材“走样”。

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