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（關鍵字：食慾不振 , 胡蘿蔔 , 白蘿蔔 , 麻油 , 涼拌）

步骤三记得将辣椒去除再倒入麻油，这时油、锅皆高温，要小心预防烫手。（摄影／江旻骏）

步驟三記得將辣椒去除再倒入麻油，這時油、鍋皆高溫，要小心預防燙手。（攝影／江旻駿）

3.待辣椒香味释出后即可夹出，去除辣椒，并将麻油淋入胡萝卜丝内。

步骤四所添加的白醋可依个人喜好做增减。（摄影／江旻骏）

步驟四所添加的白醋可依個人喜好做增減。（攝影／江旻駿）

4.加入白醋并拌匀所有食材，即可食用。

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