現代人凡是追求速度，包括工作、上網等，連飲食也講求快速，常常兩口併一口吃完一餐，這樣的生活壓力加上狼吞虎嚥的飲食方式，容易導致腸胃不適、消化不良。 詳全文 >
艷陽高照，連日高溫壟罩全台，不少人畏懼怕高溫而不敢外出，甚至因高溫酷暑、胃口差、食慾不佳，而隨便解決三餐。究竟怎麼做才能擺脫食慾不振的困擾呢？專家表示，選用色澤鮮亮食材可增加食物風味、改變烹… 詳全文 >
台東聖母醫院尤偉銘營養師指出，4~9月是苦瓜盛產期，雖然苦瓜的外型和苦味不太討喜，卻是一種很有「內涵」的蔬菜。苦瓜的主要營養成分是苦瓜素和維生素C，想要在夏天品嘗一道清爽不油膩，看起來又賞心… 詳全文 >
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