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為了能在冬天加速分泌去甲基腎上腺素，如果能適度再攝取一些含兒茶素、咖啡因（caffeine），又叫作咖啡鹼等的飲品，包括綠茶中的兒茶素，還有咖啡、可樂、提神飲料、碳酸飲料、巧克力等含有咖啡因的飲料，可以幫助刺激交感神經興奮的食物，幫助加快人體燃燒脂肪的速度。

冬天溫度下降交感神經比較活躍，會分泌去甲基腎上腺素，刺激細胞分解脂肪轉化成熱量

冬天因溫度下降，為了維持生理的恆溫機制就會使交感神經比較活躍，交感神經比較活躍，會分泌去甲基腎上腺素（norepinephrine，舊稱「正腎上素」），刺激細胞分解脂肪轉化成熱量。詳細的來說，棕色脂肪組織的活性是由交感神經控制，交感神經末梢伸入棕色組織內，會分泌去甲基腎上腺素刺激細胞分解脂肪轉化成熱量。

為了能在冬天加速分泌去甲基腎上腺素，如果能適度再攝取一些含兒茶素、咖啡因（caffeine），又叫作咖啡鹼等的飲品，包括綠茶中的兒茶素，還有咖啡、可樂、提神飲料、碳酸飲料、巧克力等含有咖啡因的飲料，可以幫助刺激交感神經興奮的食物，幫助加快人體燃燒脂肪的速度，間接地也可提升棕色脂肪的活化能力。

提醒：利用低溫減肥的朋友，要注意是否有心血管疾病或腦血管疾病

劉伯恩醫師提醒，想要嘗試利用低溫減肥的朋友，要特別注意是否有潛在心血管疾病或腦血管疾病，因為在低溫環境中血管容易收縮，而造成血壓上升，特別是有上述兩種疾病的患者，一定要先做暖身運動，而且要使用遞增方式，不要一下就暴露在極低低溫的環境，不但會造成失溫休克現象，也容易發生猝死症的危險。