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4. 维生素C

人体处于压力状态下，细胞容易被自由基氧化破坏，而维生素C正好是强力的抗氧化剂，能有效消除自由基，达到保护作用。而且，有压力时，身体会消耗更多维生素Ｃ，因此，多吃维生素C含量高的食物对于抗压有一定的帮助。

食物来源：番石榴、草莓、猕猴桃（奇异果）、柑橘类、甜椒、绿豆芽

柑橘類像是柳丁、橘子、檸檬、柚子等都是維生素C不錯的食物來源。

5. 膳食纤维

膳食纤维具有稳定饭后血糖的作用，能避免因血糖起伏太大而导致的情绪不稳。此外，膳食纤维还能促进肠道蠕动、增加粪便体积，帮助代谢废物排出体外，进而预防便秘的发生。

食物来源：新鲜蔬菜、水果、复合性碳水化合物（芋头、地瓜、燕麦、糙米等）

許多食物富含膳食纖維，適量食用不只是有助於紓壓，對於健康更是大大加分！

每个人或多或少都会面临到压力，端看自己怎么去看待这些事物，饮食对于纾压当然有一定的帮助，但始终只是辅助的角色。当遇到突如其来的压力时，先别想着逃避，调适好心态并勇敢地去面对才是解决压力的最佳方法！