【健康小叮咛】
台湾四面环海,又有洋流经过,渔业资源相当丰富,民众想吃美味又营养的海鲜,一点也不难,但倪曼婷营养师提醒注意3要点:(1)选择向信誉良好的商家、经政府认证之厂商购买,较安心有保障;(2)良好的储存条件,以避免细菌滋生导致污染;(3)吃饭时,用海鲜搭配蔬菜,可增加饮食的均衡性。
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