水餃清爽無負擔？小心看不見的隱形油脂害人胖 | 鄭師嘉 | 名醫開講 | 華人健康網

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（關鍵字：肥胖 , 脂肪 , 熱量 , 鄭師嘉 , 水餃）

烫青菜可以提升饱足感，也可较补充营养素。

燙青菜可以提升飽足感，也可較補充營養素。

【营养师小叮咛】：

郑师嘉营养师表示，国人目前面临最大的饮食问题，往往不是热量摄取过高，而是“油脂与精致糖摄取比例占一日建议总热量太高”。在脂肪部分，除了要注意水饺中看不见的油脂之外，包括抹酱（花生酱、奶酥等）吐司、中西式糕点（月饼、蛋糕等）、奶精奶茶等，也都含有不少隐形油脂，民众应特别注意。

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