新营养食代营养师的讨论与结论
对于此篇研究与网友们的回馈,新营养食代的团队成员们有进一步的讨论:
在此研究中,虽然限制醣类的克数,但并不包含纤维质的克数,因此我们建议醣类的来源可以选择高纤的蔬菜类、全榖根茎类(可搭配GI、GL选择)等。
我们认为极低碳水化合物饮食法对于第二型糖尿病患可用于:短期(3个月内)需要减重、血糖控制不佳的第二型糖尿病患,使其HbA1C下降、血糖降低,待血糖稳定后,慢慢增加醣量,恢复至原本控制“总醣量”的饮食。
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