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運動結束後30分鐘內營養素吸收效率最佳，此時機補充食物最好，最遲不要拖過60分鐘才吃東西；而食物選取原則，以醣類為主，蛋白質為次要，最佳比例是醣類：蛋白質＝3 ~ 4：1。

建议运动结束后30分钟内营养素吸收效率最佳，此时机补充食物最好，最迟不要拖过60分钟才吃东西；而食物选取原则，以醣类为主，蛋白质为次要，最佳比例是醣类：蛋白质＝3 ~ 4：1，市售的巧克力调味乳是相当方便的选择，其他搭配如下：

※运动结束30 ~ 60分钟之饮食菜单

圖為劉汶璋營養師建議民眾運動結束30 ~ 60分鐘左右可以選擇的飲食菜單。

适当饮食对于体重控制有7成的影响力，运动占有3成影响力，饮食与运动都是控制体重的二大功臣，彼此相辅相成。饮食对于体重控制，不再是只靠节食、断食或单一食物减重等落伍观念，应该是更进一步与运动结合，三餐正确选择加上运动后的第四餐，让饮食的7成影响力加上运动的3成，发挥出超过10成的效益，才能让身体更加健康强壮，生活品质更上层楼。