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產後憂鬱不可小覷，可利用藥膳茶飲緩解憂鬱症狀。

【藥膳VS茶飲　緩解憂鬱情緒】

《藥膳：百合炒魚片》

適用：抗憂鬱、防止胡思亂想

材料：鯛魚片200克、甜椒200克、蔥15克、薑15克、乾百合30克、鹽1茶匙、酒1湯匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉1茶匙、香油1茶匙、油2湯匙

作法：

1.乾百合浸泡水中約2小時，再瀝乾水份備用。

2.魚肉切片，先用少許鹽、胡椒粉、酒醃10分鐘後，再拌入太白粉，放入滾水川燙過。

3.將蔥、薑切末；甜椒切片；鍋內倒入2湯匙油，先將蔥、薑爆香，再加入1/3杯的水煮開。

4.最後加入百合、甜椒及魚片，以大火炒2分鐘，起鍋前放入鹽、香油調味拌炒均勻即可。

禁忌：腸胃虛寒，腹瀉的人不宜多食

《茶飲：牛蒡養生茶》

適用：增強抵抗力、寧心安神，消除長期壓力及疲勞

材料：牛蒡1支、紅棗5粒、黃耆5克、人蔘鬚20克、冰糖40克

作法：

1.新鮮牛蒡表皮刷洗乾淨，切片；紅棗洗淨去核。

2.將紅棗、黃耆、人蔘鬚等藥材及牛蒡一起入鍋，加水6碗，煮40分鐘。

3.最後加冰糖調味即可。

【舒眠茶飲】：可取酸棗仁3錢、遠志3錢、柏子仁3錢、夜交藤3錢、龍眼肉3錢、菊花3錢，加3碗水煮沸後，續滾5分鐘，下午至晚上當茶慢慢喝。

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