華人健康網

在计算出我们一天所需热量后，让每日消耗大于热量摄取就能创造热量赤字，促使我们代谢体内所囤积的“营养”，来达到轻盈体态目的。

增加运动量是创造热量赤字的最佳办法，但现代人的生活型态常常是久坐、少运动，若缺乏运动的情况下，以用每天减少300-500大卡的热量控制也是达到轻盈体态的好方式！

因此营养师要提醒在控制饮食期间一定要注意“蛋白质”的摄取，而且也要注意要有足够的“维生素”与“矿物质”等营养素的摄取，以免为了控制热量而影响到新陈代谢，反而会拖累成效！

营养师推荐这些低脂优质蛋白质

蛋白质主要来自于“乳品类”与“豆鱼蛋肉类”，今天先以“低脂”为饮食目的介绍一些好的优质蛋白质来源：

1.乳品类：营养师建议喝低脂鲜奶，以400毫升的新鲜屋而言，热量仅为178大卡，较全脂鲜奶少了83大卡，油脂与全脂鲜奶相比减少了62%，是少负担好营养的代表

2.肉品：牛腱肉、猪小里肌、鸡胸肉、鱼肉（三文鱼、秋刀鱼、青花鱼除外）、海鲜（海蛎、花枝等）