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聪明小妙方

用电子锅来煮，按下按键就能轻松完成！

1.切一切

将蔬菜全部切成大块。

2.用电子锅煮

将除了盐以外的材料全部倒入电子锅中，再撒入盐，接着以“白米”模式煮。昆布须放在底层。电子锅容纳不下时，可分二次煮，或是将西兰花菜、包心菜及圣女小番茄另外用微波炉等器具加热至软为止。

从电子锅取出，放凉后再切成适中大小。

保存方式

将食材稍微放凉，昆布切成适口大小，倒入保存容器中，再冰在冷藏库保存。如要冷冻时，请分成一餐的份量装进密封袋中冷冻，想吃时再放到冷藏库自然解冻，或是用微波炉加热五分钟左右再继续烹调。

保存期间

冷藏约五天

冷冻约三周

本文出自采实文化《晚餐改喝瘦肚汤，2周瘦3.6公斤》一书