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台湾人哈日，就连减肥也不例外！近年来日本盛行一种“8：16黄金饮食减重法”，就连艺人千田爱纱都曾经公开表示，这方法让她身体变得很轻盈，且体重都维持在很漂亮的数字以内。不过，营养师提醒，要透过这种饮食方式达到减重的目标，仍需注意“饮食均衡”和“作息规律”的原则，否则容易功败垂成。

8小时内吃完1天所有食物，瘦得比较快吗？

“8：16黄金饮食减重法”又称为“8小时瘦身法”，是指将1天中的三餐和点心，全都集中在8小时内吃完，剩下的16小时不能再吃其他食物，只能补充水分，藉此让肠胃休息，降低身体负担和预防肥胖、糖尿病等风险。然而，这种方法真的可以让人变瘦吗？

密集饮食减重法2大前提：作息规律、饮食均衡

中国医药大学新营养食代团队营养师郑师嘉表示，利用这种“调整进餐模式”，的确可以满足身体的营养代谢和控制血糖，也能帮助减重，研究发现过重的人控制整天饮食时间在10至11小时，会比整天饮食时间大于14小时的人，更容易减轻体重。

由此可见，将1日所有食物集中在8小时内吃完能帮助减重的论点，是值得减重族参考的。不过，民众在正式实行前仍要注意“作息规律”和“饮食均衡”的2个重要前提。