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在餐與餐之間透過吃點心的方式，多補充蛋白質和纖維食物，能加快增肌速度，提高身體代謝率，加速燃脂。

小点心立大功！必备蛋白质+纤维质

若因工作或习惯关系，无法立刻改变进食习惯，车志健教练建议可以在传统每日3餐的模式下，在餐与餐之间透过吃点心的方式，多补充蛋白质和纤维食物，帮助减少正餐分量，又能加快增肌速度，提高身体代谢率，加速燃脂。蛋白质是肌肉不可缺少的养分，纤维则可以增强饱足感，加快肠胃蠕动、提供多种维生素和矿物质。

【健身教练的私房增肌点心】

1. 核桃：除了滋味可口，核桃还含有大量的蛋白质、抗氧化物和能提升体内有助增肌的荷尔蒙“睪酮”。

2. 花生酱配燕麦饼：燕麦饼所含的纤维能提供饱足感，而花生酱含有蛋白质、铁质和镁，这些全都是增肌的重要养分。

3. 低脂酸奶配燕麦和蓝莓：低脂优格和燕麦富含能帮助肌肉收缩的钙质；运动时会产生自由基，而蓝莓含有抗氧化物质，能降低自由基对身体的破坏。

4. 新鲜莓类：莓类中的抗氧化物能增强免疫系统，更含有丰富维生素C，帮助身体吸收铁质。

5. 黄豆：含有人体所需的8 种必要胺基酸，同时含有能提升血液带氧率的铁质。

6. 香蕉：含有能维持血糖的维生素B6，以及帮助肌肉复原的钾，是运动后的最佳食物，

7. 太阳花籽：含维生素E，能提高睾酮素指数，同时提供有助增肌的蛋白质，和帮助身体复原的硒。

8. 巧克力牛奶：印第安纳大学研究指出，运动后喝巧克力牛奶，可补充蛋白质和糖分，有助肌肉生长与复原。

9. 其他：无糖豆浆、脱脂牛奶、绿茶粉、亚麻籽粉、燕麦、苹果、鲜橙、牛油果、生菜、西红柿、坚果类或籽（无盐）、盐水鲔鱼、茄汁沙丁鱼、乳清蛋白粉、酪蛋白粉、鸡蛋等。