此外,建议摄取六大类食物时能混搭食用,才能提升不同营养素间的加乘效果,例如维生素C可促进铁质的吸收,需一起食用才能发挥相辅相成的作用。
【每日饮食建议摄取总热量】
★理想体重公式:理想体重(公斤)=理想BMI 22 X(身高公尺)²
★每日热量公式:
平日工作偏静态者:理想体重(公斤)x 30卡=所需总热量。
平日工作偏动态者:理想体重(公斤)x 35卡=所需总热量。
从事粗重如搬运工作者:理想体重(公斤)x 40卡=所需总热量。
运动员:理想体重(公斤)x 40至50卡=所需总热量。
举例来说,一名从事文职、身高160公分的女生,每日饮食总摄取热量应为22 X (1.6)² X 30 =1989.6卡,平均分配于三餐,每餐需563.2卡。