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好萊塢女星潔西卡艾芭多次登上男性心目中的性感女星排行，就算生過小孩仍然保有完美纖瘦的身材，她曾在多次受訪時談到保持身材的祕訣，除了在產後採用「南灘減肥法」（South Beach Diet）以外，她也透露不碰3種白色的東西：鹽、砂糖、麵粉，也就是所謂的「White No Bite」減肥法，但此法最好不要超過一個禮拜，以免身體長期缺鹽分，引發不適症狀。

麵粉、鹽、糖是3種減肥者要注意的「白色」食物元素。（攝影／賴奕舟）

「White No Bite」減肥法與低胰島素減肥法雷同，都是建議減肥者避開會讓血糖升高的食物，通常含有高糖份、高鹽分或是由麵粉製成的食物，都是高熱量的食物，不適合減肥者攝取，因此避開這3種元素、多攝取低卡路里或是低升糖指數的食物，對減肥才有幫助。

1.鹽巴

其實鹽分是人體必須的礦物質，人不可以長期完全不攝取到鹽分。不過，現代人較大的困擾往往是攝取到過多的鹽分，反而造成身體浮腫、腎臟負擔過重；加上現代人大多外食，為了延長食物的保存時間，許多料理會偏鹹，零食點心中也是潛藏不少鹽分，減重者必須做到低鹽、無鹽飲食，才有助於消除浮腫型肥胖。